برای بسیاری از افراد، دوبی گات یادآور روح نوآورانه و کارآفرین سال‌های گذشته بمبئی است که امروز آن را به پایتخت شلوغ و تجاری این شهر تبدیل کرده است.
از نگاه خارجی‌ها، این پدیده ممکن است جدید و جالب باشد، اما دوبی گات در حقیقت بیش از یک قرن است که در دوران درخشش خود وجود داشته است. این مکان دقیقا در کنار ایستگاه قطار محلی ماهالاکشمی قرار گرفته و اولین بار در سال 1980 و جهت خدمت‌رسانی به جمعیت پاریسی و انگلیسی شهر (زمانی که این افراد در تعداد بالا به بمبئی نقل مکان کردند)، ساخته شد. درحالیکه چنین سیستم‌هایی رختشویی در هوای آزاد در دیگر شهرهای هند رایج هستند، دوبی گات مالاکشی درست مانند بمبئی در طول قرن بیستم، به شیوه‌ای سریع و غیرمتعارف گسترش یافته و مشتریان اصلی آن شبکه ریلی محلی، بیمارستان‌ها و هتل‌های موجود در مسیر هستند.
امروز، دوبی گات دارای 1026 محل شست و شو در هوای آزاد است که هر کدام از آنها به سنگی مجهز هستند جایی که افراد آب لباس‌ها را می‌گیرند. روش کار بدین صورت است که لباس‌ها از هر کدام از مشتریان جمع شده و به گات آورده می‌شوند؛ در اینجا لباس‌ها توسط رختشوهای زن و مرد انبار می‌شوند. بیشتر اوقات روند کار بدین شکل است که لباس‌ها را یک شب در آب و مواد شوینده خیسانده، صبح روز بعد به روش‌های مخصوص آب آنها را گرفته و لباس‌ها را می‌شویند. در ادامه این لباس‌ها را به دقت روی طناب پهن می‌کنند تا خشک شود، بدین صورت تا جای ممکن از فضای به هم فشرده استفاده کرده و در عین حال چشم انداز جالبی از بالای پل ماهالاکشمی پیش روی چشم بازدیدکنندگان قرار می‌دهند. این لباس‌ها در ادامه تا شده و خیلی تمیز و مرتب بست‌بندی شده و آماده تحویل به مشتریان می‌گردند. با وجود اینکه هر روز صدها هزار لباس از کولابا به ویرار رسیده و دست به دست می‌شوند، به ندرت لباسی جابجا شده یا گم می‌شود.
دوبی گات با بیش از یک قرن و نیم سابقه، تغییرات زیادی را به چشم دیده است. جالب است بدانید که بیشتر خانه‌های این شهر دارای ماشین‌های لباسشویی هستند و بسیاری از بیمارستان‌ها و هتل‌ها نیز دارای سرویس لباسشویی خود هستند. با تمام این اوصاف و به‌رغم تمام تغییرات جمعیتی و تکنولوژیکی، گات توانسته مشتریان خود را حفظ کند. با توجه به اینکه قیمت‌های گات از خدمات لباسشویی خصوصی بسیار کمتر است، همچنان انتخاب اول بیشتر هتل‌ها و بیمارستان‌های کوچک شهر به شمار می‌رود. خرده‌فروشی‌های پوشاک دست دوم نیز از این مکان برای آماده‌سازی محصولات خود استفاده می‌کنند.
در سال 2011، دوبی گات ماهالاکشمی در کتاب رکوردهای گینس نیز ثبت شد. در ورودی این مکان پلاکی وجود دارد که روی آن نوشته شده: «بیشترین تعداد لباسی که مردم به صورت همزمان در یک مکان واحد با دست شسته اند 496 عدد بوده است.»
اگر هزاران گردشگری که از دوبی گات دیدن می‌کنند، باعث شاخص شدن موقعیت آن در منظر شهر نشوند، نمایش آن در فیلم‌های بالیوودی این کار را می‌کند. تقریبا برای تمامی فیلم‌هایی که در بمبئی فیلمبرداری می‌شوند، گرفتن صحنه‌ای از این رختشویخانه به منزله نشان دادن جوهره واقعی شهر بمبئی الزامی است.
منبع: theculturetrip
