رئیس اتاق اصناف ایران با بیان این که حداقل افزایش قیمت نان لحاظ شده است گفت: افزایش ۱۵ درصدی قیمت نان در تهران با تعیین وزن چانه نان از طریق اتاق اصناف ایران اعمال می‌شود.
رئیس اتاق اصناف ایران با رد هرگونه زمان در تاریخ اجرای مصوبه افزایش قیمت نان در سطح کشور و واگذاری اینتصمیم به عهده استاندار هر استان، گفت: اینکه این موضوع امروز اعلام شود، یا فردا وحتی هفته آینده، دغدغه اصلی ما نیست و ما به دنبال کار کارشناسی در دیگر ابعاد چونکنترل و نظارت و همچنین کیفیت نان و رضایتمندی مصرف‌کننده هستیم.
به گزارش رتبه آنلاین، علی فاضلی درمورد افزایش قیمت نان تا میزان 15 درصددر استان‌های مختلف گفت: افزایش 15 درصدی قیمت نان در تهران با تعیین وزن چانه ناناز طریق اتاق اصناف ایران اعمال می‌شود و در دیگر استان‌ها از طریق استاندارها اعمالخواهد شد. برای عملی کردن این تصمیم، ابتدا باید فرآیند طی می‌شد؛ ابلاغیه به دست مامی‌رسید که این اتفاق افتاد و با کارشناسی‌‌ای که روی این موضوع انجام می‌گیرد به زودیاعلام خواهد شد.
تاکید بر ارتقاء کیفیت نان و رضایت مصرف کننده
رئیس اتاق اصناف ایران درمورد انتظارات از اتحادیه‌هایصنفی در ازای افزایش 15 درصدی قیمت نان،گفت: «اینکه این موضوع امروز اعلام شود، یافردا و حتی هفته آینده، دغدغه اصلی ما نیست و ما به دنبال کار کارشناسی در دیگر ابعادچون کنترل و نظارت و همچنین کیفیت نان و رضایتمندی مصرف‌کننده هستیم و این موضوع راطی نامه‌ای به اتاق‌های استان اعلام کرده‌ایم. همچنین وزن نان هم مشخص شده و در پایان،موضوع نظارت مستمر بر ارتقای کیفیت نان به منظور کاهش ضایعات (اضافه نان که موجب اصرافو هدر رفتن حجم قابل توجهی از آن می‌شود) و احترام به مصرف‌کننده را از اتحادیه‌هایصنفی نانوایی انتظار داریم. این کلیت موضوع و مصوبه است.»
وزن نان تغییر خواهد کرد
فاضلی در ادامه به انتظارات مصرف‌کننده و نهادهایبازرسی از اتحادیه‌های صنفی اشاره می‌کند و می‌گوید: حداقل، شرایط فعلی باید لحاظ شود،اما وزن تغییر خواهد کرد و بیشتر روی بهبود و کیفیت تولید نان و بحث کاهش ضایعات تاکیدداریم. تمام تلاش ما بر این است تا افزایش قیمت روی کیفیت تاثیر بگذارد و این اتفاقباید مشهود باشد.
فاضلی با رد هرگونه محدودیت و اعمال فشار در سرعتدادن به این پروسه و عملی شدن این مصوبه، گفت: به هیچ وجه چنین موضوعی صحت ندارد وهیچ اجباری در اجرایی شدن این مصوبه از اول آذرماه، یا پایان آبان‌ماه، وجود نداشتهاست. به عنوان عضوی از ستاد و رئیس اتاق اصناف هرگز تاکیدی بر اجرای این طرح از تاریخیخاص را نشنیده‌ام.
محدودیتی در تعیین زمان وجود ندارد
وی در ادامه با اشاره به زمان اجرایی شدن این طرح در استان‌های مختلف، گفت: «از زمان ابلاغ،استانداران می‌توانند طرح را اجرایی کنند که 10 روز از آن می‌گذرد، اما فرآیند و آمادگیبستر توسط اتحادیه‌های صنفی هم باید فراهم می‌شد. لذا بحث اجرا ممکن است در استان تهراناز شنبه و در استان دیگری 10 روز دیگر باشد؛ در واقع محدودیتی در تعیین زمان وجود ندارد.»
مصوبه ، کار را به دست استانداران سپرده است
فاضلی درمورد افزایش قیمت نان تا میزان 15درصد می‌گوید:”این مصوبه کار را به دست استانداران سپرده است و تاکید کرده تا سطح 15 درصد می‌توانافزایش قیمت داشت. بنا بر تصمیم ما برای استان تهران 15 درصد لحاظ شده است و چراییآن را برای اتحادیه‌های صنفی ذکر کرده‌ایم.”
حداقل افزایش را لحاظ کرده‌ایم
رئیس اتاق اصناف تهران به ثبات قیمت نان در سه سالگذشته اشاره می‌کند و معتقد است: سه سال است ما هیچ افزایشی در بحث بهای نان نداشته‌ایم،در حالی که عوامل تاثیرگذار زیادی همچون دستمزدها، نرخ حامل های انرژی و … در افزایشقیمت کالا و خدمات موثر هستند. سه سال است که هیچ‌گونه افزایشی را در نان نداشتیم وامروز هم حداقل افزایش را لحاظ کرده‌ایم.