به گزارش رتبه آنلاین از درنگ، در اینجا تعدادی از این حقایق شگفت انگیز که ممکن است تا به حال نشنیده باشید آورده شده است.
دانشمندان می توانند کره بادام زمینی را به الماس تبدیل کنند
از آنجاییکه کره بادام زمینی منبع غنی از کربن است دانشمندان آلمانی معتقدند که امکان دارد به سادگی تبدیل به الماس شود. فرآیندی که باید اتفاق بیوفتد این است که اکسیژن موجود در آن گرفته شود و کربن باقی مانده تحت فشار به الماس تبدیل شود.
رنگ قرمز خوراکی به کار رفته در اسمارتیزها از جوشاندن سوسک ها به دست می آید
کارمن (carmine) که با نام اسید کربنیک شناخته می شود رنگ خوراکی متدوالی است که در اسمارتیزها، گیلاس های کنسروی (ماراسکینوچری)، تمشک و توت فرنگی طعم دار شده و حتی برق لب به کار می رود. این رنگ خوراکی از جوشاندن لاشه خورد شده نوعی سوسک به نام Dactulopiousبه دست می آید.
صدفهای خام هنگام سرو زنده‌اند
صدفها خیلی سریع فاسد می شوند ازین رو آشپزها ناگزیرند آنها را خیلی سریع یعنی وقتی هنوز زنده هستند سرو کنند. برخی از آنها می توانند حدود دو هفته خارج از آب زنده بمانند به همین دلیل است که صدف ها را تحت شرایط تنظیم شده و خاص نگهداری می شوند. اگر یکی از آنها بمیرد هیچ کدام از آنها دیگر قابل خوردن نیستند. در نتیجه اگر شما یک بشقاب از صدفهای تازه سفارش داده اید احتمالاً آنها را در حالیکه هنوز زنده هستند می‌جوید. خوشبختانه صدفها سیستم اعصاب مرکزی ندارند و قادر به احساس درد نیستند.
سیب‌زمینی می‌تواند سیگنال‌های WI-FIرا جذب یا منعکس کند
طبق آزمایش یک شرکت ساخت مودم های wireless، سیب زمینی مانند بدن انسان به خاطر دارار بودن مقادیر زیادی از آب و ساختار شیمیاییش قادر به جذب و انعکاس سیگنال های WI-FIاست.
همه موزهایی که ما می‌خوریم شبیه به هم هستند
گرچه ۱۰۰۰ گونه موز در سراسر جهان وجود دارد اما میوه زرد رنگی که در سوپر مارکت‌ها می‌بینید یک گونه ژنتیکی اصلاح شده خاص هست. این گونه پر محصول بوده و ماندگاری بیشتری نسبت به گونه های دیگر دارد اما هیچ بذری ندارد و کشاورزان از طریق روش موسوم به clone(با استفاده از پایه مادر) آن را تکثیر می‌کنند در نتیجه به دلیل فقدان تنوع ژنتیکی این گیاه با خطر انقراض روبه رو است.
پاستیل‌ها و ماشین‌ها با یک نوع مشابه از موم پوشیده می‌شوند
سطح آبنبات‌ها و پاستیل‌ها با مومی به نام کارناوب پوشانده می‌شود که این درست همان مومی است که جهت براق شدن رنگ ماشین‌ها استفاده می‌شود.
واحد پول در تمدن آزتک شکلات بود
آزتک‌ها با علاقه‌شان به شکلات شناخته می‌شوند. جالب است بدانید که براساس اعلان سازمان بین المللی کاکائو آنها از دانه‌های کاکائو به عنوان واحد پول استفاده می کردند. مردم در آن تمدن حتی می توانستند مالیاتهایشان را با شکلات پرداخت کنند.
عسل هیچ وقت فاسد نمی‌شود
در ساختار عسل مقدار کمی آب وجود دارد و محیط آن بسیار اسیدی است. این دو عامل عسل را در برابر فساد مصون نگه می دارد. طبق تحقیقات انجام شده باکتری‌هایی که باعث فساد مواد می شوند در محیطهایی با رطوبت کم و اسیدیته بالا زنده نمی مانند. جالب است بدانید که ظرفهای عسلی که باستان شناسان پس از هزاران سال پیدا کرده اند همچنان سالم و تازه است.
هویج‌ها در اصل بنفش رنگ بوده‌اند.
براساس تأیید موزه بین المللی هویج در انگلستان، هویج های اولیه هیچگونه شباهتی با هویج های امروزی نداشته اند. در اصل این گیاه به رنگ بنفش یا سفید بوده و یک ریشه نازک داشته است. هویج نارنجی که ما می شناسیم در حقیقت حاصل غلبه رنگ نارنجی به گونه اولیه در اثر یک جهش ژنتیکی در اواخر قرن ۱۶ است.
سالمون پرورشی به صورت طبیعی سفید است و بعداً به رنگ صورتی در می آید
سالمونهای آزاد به علت میگوی فراوانی که می خورند به صورت طبیعی صورتی هستند. پرورش دهندگان ماهی برای دستیابی به این رنگ صورتی از رنگدانه گیاهی به نام کاروتنوئید در غذای ماهی سالمون پرورشی استفاده می کنند. در ماکروویو قرار دهید منفجر می شود.
یک پسربچه ۱۱ ساله بستنی یخی را اختراع کرد
فرانک اپرسون” ۱۱ ساله در سال ۱۹۰۵ در حال ساخت لیموناد بود و مقداری آب را با پودر لیموناد مخلوط کرد. او ترکیب خود را به طور اتفاقی در طول شب در ایوان به حال خود رها کرد. دمای هوا در آن شب مقدار قابل توجهی پایین آمد و فرانک صبح روز بعد با یک لیموناد یخزده رو به رو شد.او تمام تابستان این ترکیب یخی را با نام Epsicleفروخت. بعدها فرزندان او بستنی یخی او را pop’s sicle”” یا popsicle نامیدند.
