مازندران یکی از استان‌هایی است که به دلیل شرایط خاص آب و هوایی، زراعت و کشت و کار به آسانی در آن به نتیجه خواهد رسید. از کشت برنج و گندم گرفته تا مرکباتی مانند پرتقال، نارنگی و کیوی.

تصور در مازندران همواره این گونه است که کشت برنج، گندم یا مرکبات می‌تواند درآمد بالایی برای کشاورزان داشته باشد اما در شهرستان جویبار افرادی حضور دارند که با کشت گل نرگس، علاوه بر مشقت کمتر، منفعت بیشتری به دست می آورند.

گل نرگس پردرآمد و کم زحمت

حسین نظری کردکلائی ۵۲ سال دارد و بیش از ۳۵ سال است که به کشت گل نرگس در ۵ هکتار از اراضی خود مشغول است.

وی در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه کشت گل نرگس در مقایسه با محصولات زراعی دیگر از جمله گندم و برنج بدون دردسر و پرمنفعت است، اظهار کرد: فروش و نبود صنایع تبدیلی مهم‌ترین مشکل فعالیت در این زمینه است به طوری که مجبوریم برای فروش آن به استان‌های دیگر برویم.

نظری با اشاره به اینکه بیمه نبودن گل نرگس از دیگر مشکلات این بخش است، خاطرنشان کرد: در طول ۴۵ روز برداشت گل نرگس حدود ۴۰۰ هزار شاخه به تهران ارسال می‌کنیم.

این تولیدکننده گل نرگس ادامه داد: از ۲۰ آذر تا ۴۵ روز پس از آن، زمان چیدن گل نرگس است اما از خرداد تا آبان که زمان برداشت پیاز گل نرگس محسوب می شود، پیازهای کل مازندران را خریداری کرده و به تمام کشور ارسال می‌کنم.

من ابوی گل نرگس در ایران هستم

اکبر متولی یکی دیگر از تولیدکنندگان گل نرگس است، وی که ۶۰ سال سن دارد و از ۱۶ سالگی به کشت گل نرگس پرداخته، دیگر سن و سالی از او گذشته است و برخلاف میل درونی اش دیگر توان ادامه این راه را ندارد.

وی در گفت‌وگو با ایسنا مازندران اظهار کرد: کشت گل نرگس را از هزار مترمربع زمین آغاز کردم و تا ۱۸ هزار مترمربع رسانده‌ام، روزی عمده فروش گل نرگس بودم و می توانم بگویم ابوی گل نرگس ایران هستم، اما به دلیل اینکه سن و سالی از من گذشته دیگر می خواهم به کارم پایان دهم.

متولی ادامه داد: در ۳ هزار مترمربع زمین ۳۵۰ هزار شاخه گل نرگس می چیدم که در جهان سابقه ندارد، با کاشت گل نرگس در هر هزار متر زمین می‌توان از سال دوم ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان بهره برداری کرد.

زندگی ام را مدیون گل نرگس هستم

قهرمان نظری یکی دیگر از افرادی است که در روستای کردکلای جویبار سکونت دارد، وی نیز حدود 30 سال به تولید گل نرگس مشغول است و سالانه 600 تا 800 هزار شاخه گل نرگس و 25 تن پیاز آن را تولید می کند.

وی که پس از پایان خدمت سربازی و تشویق همسرش کاشت گل نرگس را از زمینی به مساحت هزار مترمربع و با 150 کیلوگرم پیاز این گل آغاز کرد هم‌اکنون وسعت کارش به 5 هکتار رسیده است.

نظری در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص بازار این گل اظهار کرد: توزیع گل نرگس اکثراً به بازار تهران و مقدار کمی در سطح استان توزیع و پیازچه این گل نیز به استان‌هایی مانند ایلام، خوزستان و فارس ارسال می شود.

وی با بیان اینکه زندگی ام را مدیون گل نرگس هستم، تصریح کرد: کاشت گل نرگس برای نخستین بار کمی هزینه بردار است اما درآمد اقتصادی خوبی دارد، همچنین از لحاظ اشتغالزایی و درآمد شغل مناسبی است.

این تولیدکننده با اشاره به اینکه کاشت گل نرگس به آبیاری، کود، سم و مراقبت به‌خصوصی نیاز ندارد، افزود: با ایجاد صنایع تبدیلی در کنار تولید گل نرگس، دیگر نیازی به خام فروشی آن نیست و درآمد بیشتری به دست می آید.

نظری با بیان اینکه سالانه حدود 800 تا هزار نفر اشتغالزایی می کنم، گفت: بسیار خوشحالم از اینکه توانستم فعالیت کوچکی در اشتغالزایی داشته باشم.

گل نرگس علاوه بر زیبایی و جنبه تجاری آن، خاصیت درمانی بیماری هایی همچون افسردگی، ورم جوش دارد و خشکاننده، زداینده و شستشو دهنده است.