بلژیک ۳۰,۵۲۸ متر مربع مساحت و ۱۱,۲۵۹,۰۰۰ نفر جمعیت دارد، در این کشور ترکیبی از مردم فرنسه، آلمان و هلند زندگی می‌کنند، از نظر فرهنگی بسیار غنی ست و به داشتن شکلات های خوشمزه و قلعه‌های زیاد معروف است، این کشور در سال ۲۰۰۲، مرگ آسان بیماران لاعلاج را قانونی کرد و از کشورهایی است که تحصیلات تا سن ۱۸ سالگی را اجباری کرده است.
اینجا کشوری شکلاتی ست!
وقتی اسم بلژیک را می شنویم فورا یاد شکلات های خوشمزه می افتیم، این کشور از سال ۱۶۳۵ با نام شکلات پیوند خورده است. در قرن ۱۸، شکلات و به ویژه هات چاکلت ها بسیار محبوب شدند، ترکیباتی که در شکلات استفاده می شود تحت قوانینی مشخص است تا از تخلفاتی که باعث پایین آمدن کیفیت آن می شود جلوگیری شود، هر شکلات باید حداقل ۳۵ درصد کاکائو خالص داشته باشد. در سال ۲۰۰۷، برای اینکه کیفیت خوب این محصول را حفظ کنند اتحادبه اروپا یک سری استانداردهایی را ایجاد کرد تا شکلات هایی که تحت نام «شکلات بلژیکی» هستند حتما از این استانداردها پیروی کنند، در بلژیک می‌توانید شکلات‌های متنوعی پیدا کنید چون در اینجا هر سال ۲۲۰,۰۰۰ تن شکلات تولید می شود و این یعنی به هر بلژیکی ۲۲ کیلو شکلات می رسد!
این کشور ۳ زبان رسمی دارد!
کشور بلژیک سه زبان رسمی آلمانی، هلندی و فرانسوی دارد و انگلیسی زبان خارجی در نظر گرفته می شود در این کشور ۵۹ درصد افراد هلندی، ۴۰ درصد فرانسوی و ۱ درصد آلمانی صحبت می کنند و در کل، فقط ۷۷۰۰۰ نفر در این کشور به زبان آلمانی صحبت می کنند.
سیب زمینی سرخ کرده در اصل برای بلژیک است
سیب زمینی سرخ کرده غذایی فرانسوی نیست بلکه در اصل از بلژیک آمده اما همچنان فرانسه ادعای این را دارند که اصلیت این غذا برای کشور آنهاست، بلژیک توضیح می‌دهد که سیب زمینی سرخ کرده را برای این French Fries می‌نامند که دو کشور فرانسه و بلژیک زبان و مرز مشترکی دارند. طبق گزارشاتی که روزنامه‌ها منتشر کردند در دره میوس سیب زمینی‌ها از سال ۱۶۸۰ کاملا در روغن غوطه‌ور شده و سرخ می‌شوند، مردم این دره عادت دارند که ماهی‌های کوچک را سرخ و سپس بخورند، در فصل سرما که دسترسی به ماهی نیست و آب رودخانه یخ می‌زند به جای ماهی، سیب زمینی‌ها را خرد کرده و در روغن سرخ می‌کنند. در سال‌های اولیه استفاده از سیب زمینی سرخ کرده در این کشور، آمریکایی‌ها و سربازان انگلیسی به بلژیک آمدند و این غذای خوشمزه را خوردند و برای اولین بار واژه French fries توسط آن ها استفاده شد، آن ها برای این اسم آن را French گذاشتند چون زبان رسمی و زبان محلی بلژیکی ها، فرانسوی بود و شاید برای همین فکر می‌کردند که در فرانسه هستند!
مردم بلژیک ۴۰ درصد مالیات می دهند!
مردم بلژیک نرخ زیادی را برای مالیات پرداخت می‌کنند و تقریبا ۴۰ درصد درآمد خود را برای مالیات می‌دهند، مردم باید هم در سطح محلی و هم در سطح دولتی مالیات های مختلفی بدهند. کارمندان این کشور همچنین موظف هستند که ۱۳٫۰۷ درصد از درآمد خود را برای امنیت اجتماعی هزینه کنند که این مقدار توسط کارفرمای آن ها پرداخت می شود. نرخ ارزش افزوده ۲۱ درصد است و در زمان فروش اجناس و دادن خدمات پرداخت می شود، بعضی از خدمات هم طبق قانون از نرخ ارزش افزوده معاف هستند.
منبع: teninsider.com