معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: شش میلیون و ۴۰۰ هزار تن تخمه از هندوانه آجیلی در مزارع زیر کشت این محصول در استان طی یک سال اخیر تولید شده است.
به گزارش رتبه آنلاین از ایرنا، نجفقلی صالحی روز دوشنبه گفت: هندوانه آجیلی محصولی است که صرفا با هدف تولید تخمه آجیلی از آن کاشته می شود و در کنار کشت دیگر محصولات به رونق اقتصادی خانوارهای روستایی کمک می کند.
وی ادامه داد: پارسال ۱۹ هزار هکتار از مزارع خراسان رضوی زیر کشت هندوانه آجیلی به صورت آبی و دیم رفت. این در حالی است که سال ماقبل آن ۱۸ هزار و ۳۰۰ هکتار زیر کشت این محصول بو.
معاون سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: میانگین برداشت تخمه از هر هکتار هندوانه آجیلی دیم ۲۰۰ کیلوگرم و آبی ۴۷۰ کیلوگرم است. بنابراین پارسال ۶.۴ تن تخمه آجیلی توسط روستائیان خراسان رضوی تولید شد که به مصرف داخلی رسیده است.
وی افزود: این تخمه آجیلی در حقیقت همان تخمه معروف به ژاپنی در آجیل مردم ایران است که از هندوانه آجیلی تولید می شود.
استان ۶.۵ میلیون نفری خراسان رضوی ۱،۱ میلیون هکتار عرصه زراعی و باغی دارد.
